Malaya es un proyecto inspirado en las características del gallo negro de la especie malaya y los patrones de la cultura mexicana. Ubicado en la ciudad de Querétaro, el restaurante cuenta con un amplio espacio abierto para generar la ilusión de estar comiendo al aire libre en todo momento. El diseño de la fachada funge como parte de la estructura del cuerpo cerrado y la cocina del inmueble. Mediante el uso de triángulos de vidrio colocados a diferentes profundidades, se logra un efecto tridimensional similar al de los tejidos y artesanías mexicanas. Al ser un restaurante que opera durante el día y la noche, se instalaron más de cien luminarias indirectas para acentuar vegetación, muros e iluminar mediante colores la fachada.