Cadena de restaurantes con sucursales en Polanco, Santa Fe y Dallas, Texas. Como su nombre lo dice (Atípico), era necesario crear un concepto arquitectónico que representara lo extraordinario, lo diferente y lo poco común. La sucursal de Polanco fue el punto de partida para el resto de las sucursales diseñadas también por Boutique de Arquitectura. Como primera sucursal (Polanco, CDMX), se utilizó la geometría hexagonal como ícono diferenciador del proyecto, plasmándolo en paneles de madera asimétricos colocados sobre muros y plafón a manera de envolvente. A través de los agujeros hexagonales de cada panel, se utilizaron luminarias indirectas en diferentes posiciones para proyectar un juego de luz y sombra asemeja un panal contemporáneo. Para las sucursales siguientes, ubicadas en Santa Fe y Dallas, Texas (USA), se utilizaron celosías de madera de parota, elementos arquitectónicos metálicos, materiales crudos como concreto y aplanados de cemento pulido integrados con vegetación interior para responder a la propuesta gastronómica fitness de la cocina. Boutique de Arquitectura estuvo a cargo del desarrollo del concepto arquitectónico y el material gráfico de la marca (logotipo/gráficos arquitectónicos).